마블링이 풍부한 '윗등심', 탄탄한 육질과 감칠맛을 자랑하는 '갈빗살', 쫄깃한 맛이 일품인 '갈비본살', 부드러운 식감의 '치마살', 담백한 '업진안살' 등 다섯 가지 특수부위 중 세 가지씩 추려 모둠으로 구성했다. 부위별로 300g씩 총 900g 단량이며, 가격은 4만 9000원대다.
예약은 쓱닷컴 이마트몰 상단 '프리미엄 식품관'에서 가능하며, 19일 수도권 중심(네오센터 출발) '쓱배송'을 통해 수령 가능하다. 섭씨 10도 이하로 유지되는 물류센터에서 보관되며, 냉장 배송 차량을 통해 문 앞까지 상온에 노출되지 않고 배송한다.
이상훈 SSG닷컴 축산 바이어는 "특수부위에 대한 고객 수요가 늘고 있는 점을 고려해 수입육 전문업체 '쉐프파트너'와 함께 사전 예약 행사를 준비했다"며 "고물가 시대 가성비 있게 집에서 미식을 즐기고자 하는 고객들의 많은 관심을 기대한다"고 말했다.김소형기자 compact@sportschosun.com