강수정은 6일 자신의 인스타그램에 "토요일 Cipriani에서 우리끼리 저녁 식사. 화이트 트러플 탈리올리니와 스테이크가 아주 맛있어서 흡족했던 식사. 아들은 행여 오징어 튀김 우리가 먹을까 봐 나오자마자 모두 자기 접시로 옮김! 외동아들이라 식탐 없는 줄 알았더니 장난 아님"이라는 글과 함께 사진을 게재했다.
사진에는 음식이 나오기 전 강수정과 아들의 다정한 모습이 담겼다. 아들을 사랑스러운 눈빛으로 바라보는 강수정의 입가에는 행복한 미소가 번져 훈훈함을 자아낸다. 그러나 이어진 사진에는 오징어 튀김을 독점한 강수정 아들의 바쁜 손이 포착돼 웃음을 자아낸다.
한편 강수정은 2008년 금융업 종사자와 결혼해 슬하에 아들 한 명을 두고 있다. 현재 홍콩에 거주 중이다.