'퍼플독'은 소비자의 취향에 맞는 와인을 찾아 정기적인 배달 서비스를 진행하는 국내 최초 디지털 와인버틀러 업체다. AI 기술을 통해 고객의 취향에 맞는 와인을 정교하게 매칭해 합리적인 가격으로 나만의 소울와인을 찾게 돕는다. 최근에는 온라인을 넘어 오프라인 매장 오픈을 통해 다양한 와인을 소비자가 직접 시음하고 체험할 수 있는 서비스를 제공하고 있다.
이번 오픈하는 '퍼플독'은 '상파뉴 델라아이에 프레스티지 프리미에 크뤼'와 같은 프리미엄 와인부터 합리적인 데일리 와인까지 다양한 와인을 선보인다. 특히, AK&홍대 '퍼플독'은 오디오 도슨트 시스템을 도입해 차별화된 서비스를 선보인다. 오디오 도슨트 시스템은 비대면과 디지털 문화에 익숙한 MZ세대 소비자에게 와인에 대한 깊이 있는 오디오 가이드를 제공해 자신만의 와인 셀렉을 돕는다. 또한 감각적인 매장 인테리어를 통해 세련된 무드의 공간을 선보인다.
한편, AK&홍대는 스폐셜티 커피 전문 브랜드 폴 바셋을 지난 6월 25일 선보이며 유동인구가 많은 AK&홍대 1층의 F&B를 강화하고 있다. 폴 바셋은 룽고, 아이스크림 라떼 등 다양한 시그니처 메뉴를 비롯 모든 메뉴에 스폐셜티 등급의 커피를 적용하며 높은 품질로 소비자에게 사랑받고 있는 브랜드다. 폴 바셋은 여름을 맞아 캠핑의자를 증정하는 여름 프로모션을 진행하고 있다. 미션 메뉴 3종과 제조음료 9잔을 구매하는 미션을 달성하면 쿨러백이 달린 캠핑의자를 증정한다.