브랜드 측 주장에 따르면, 크로스컷 블렌더는 재지난해 12월 판매량이 전월 대비 157% 증가하는 등 블렌더 비성수기인 겨울 시즌에도 눈에 띄는 성장세를 나타냈으며, 11월부터 올해 2월까지 월평균 판매율이 74%씩 늘어나는 등 지속적인 매출 상승을 보였다.
이처럼 크로스컷 블렌더에 대한 소비자 수요가 꾸준히 증가하자 롯데하이마트, 삼성디지털프라자 등 각종 온ㆍ오프라인 유통처에서의 제품 수급 주문이 이어져 이를 통한 크로스컷 블렌더의 3월 판매량이 전월 대비 약 200% 증가했다고 밝혔다.
2021년 형 크로스컷 블렌더는 쿠쿠가 국내 최초로 개발한 '양방향 동시 회전 기술'이 탑재돼 상ㆍ하 2겹으로 이뤄진 6중 칼날이 위·아래 양방향으로 동시에 회전한다. 쿠쿠만의 신개념 '양방향 동시 회전 기술'은 블렌딩 시 원심력에 수직 운동까지 더해 고르게 재료를 분쇄한다. 정방향으로 회전하는 상부의 칼날이 대류를 일으켜 재료를 1차로 분쇄하고, 역방향으로 회전하는 하부의 칼날로 수직 대류를 형성해 집중적으로 재료를 분쇄하며 블렌딩 성능을 배가시킨다는 것이다.