"더러워 죽겠다" 백종원, 위생+태도 최악인 '닭갈비집'에 분노 "소송걸려"('골목식당')[SC리뷰]

이후 점심 장사 관찰이 시작됐고, 사장님은 2인분임에도 고기를 1kg씩 담아 주었다. 이 같은 주먹구구식 퍼주기로 매출 대비 순이익은 턱 없이 모자란다고. 그런데 이보다 더 큰 문제가 있었다. 아들 사장님은 가게 안에서 기타를 치거나 친구와 다트를 하는 등 취미활동을 즐겨 3MC를 당황케 했다. 심지어 가게에 손님이 있는데도 불구하고 친구와 술까지 마셨다. 게다가 절친들은 계산도 안 한다고. 이에 백종원은 "정말 큰 문제다"라며 인상을 찌푸렸다.

반면 엄마는 주방에서 내내 일만하며 아들과 극명한 대비를 보였다. 심지어 어머니는 난치성 피부 질환을 앓고 있었다.

설상 가상으로 친구는 오픈 시간이 되도 가지 않고 아들 사장님과 수다를 떨었다. 이에 백종원은 오픈 시간에 맞춰서 식당을 기습 방문했고, 아들 사장님은 순간적으로 당황하는 모습을 보였다. 상황실로 먼저 간 어머니는 아들의 행동을 지적하지 않는 것에 대해 "사장님이라서 말 못하고 있다. 둘째 아들이 형이 이번에 백종원 선생님께 혼나서 정신 좀 차렸으면 좋겠다고 하더라"라며 "제가 뒤에가서 울 지언정 백종원씨가 많이 혼내줬으면 좋겠다"는 바람을 전했다.

백종원은 시식 전부터 깊은 한숨을 내쉬었다. 가게 내부의 위생 상태가 엉망이었던 것. 결국 시식을 미루고 주방부터 살피기 시작한 백종원은 가게 곳곳에서 드러난 충격적인 위생상태에 깜짝 놀랐다. 화구 바로 위에 배전반이 있었으며, 주방 곳곳에 기름때가 굳어 있었다. 급기야 테이블 밑에 개 집이 있었고, 이를 본 백종원은 "너무 더럽고 냄새난다. 장사하는 집에서 이러면 안된다. 가게 관리가 아예 안 되고 있다"며 경악했다.

결국 백종원은 사장님을 가게로 재소환했다. 가게로 돌아온 아들 사장님에게 백종원은 "능력이 되고 안 되고를 떠나서, 사장님은 자체가 기본이 안 되어있다. 이 환경에서는 아무리 맛있는 음식을 가줘다 줘도 안 먹는다. 외국 같았으면 소송 걸린다"고 소리쳤다. 이어진 다음주 예고편에서는 어머니가 오열하는 모습이 그려져 안타까움을 자아냈다.

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