[스포츠조선닷컴 이지현 기자] 배우 오나라가 깨발랄 홍보 여신으로 변신, 거제 죽순을 완판 시켰다.
20일 방송된 SBS '맛남의 광장'에서는 최초 드라이브 스루 방식의 신개념 시식회를 통해 거제 죽순을 홍보했다.
이날 재래시장 안에 새로운 맛남 연구소를 오픈했다. 백종원은 "우리가 농,수,축산물을 홍보하고 있지 않냐. 여기가 재래시장이었는데, 굉장히 낙후되고 있었다"면서 "우리가 재래 시장 앞에서 홍보를 하다보니 시장의 홍보효과가 있어서 활성화가 됐다. 그래서 이왕이면 낙후되고 소외된 지역에서 장기적으로 해보면 어떨까 하는 생각에서 시장안에 꾸며보게 됐다"고 이유를 설명했다.
특히 이날 죽순 홍보를 위해 남다른 텐션을 자랑하는 오나라가 함께 했다. 오나라는 "선생님이 해 주시는 음식 먹겠다고 일주일 전부터 굶고 왔다"면서 "지금 텐션이 밤 10시까지 같을 것. 안 지친다. 공진단 먹고 왔다"고 큰소리를 쳤다.
우선 농벤져스는 다소 낯선 식재료인 죽순을 소비자들에게 알려보기로 했다. 백종원은 죽순을 손질하고 삶는 꿀팁을 전했다. 농벤져스는 삶아진 죽순 자체의 맛을 체험했다. "맛 보다는 식감을 즐겨라"는 조언에 맛을 본 오나라는 "무(無)맛이 아니다. 맛 자체가 있다. 고소한 맛이다"면서 "안쪽은 부드럽고 겉은 쫄깃하다. 칼로리가 낮아 다이어트식으로 좋겠다"고 칭찬했다.
백종원은 오나라의 의견을 적극 반영해 계획에 없던 죽순 볶음밥을 시도했다. 또한 유병재의 의견을 수용해 죽순 버터 마늘도 만들었다. 또한 미식축제로 유명한 싱가포르의 호커센터에 파는 볶음 국수에서 아이디어를 얻은 백종원은 죽순 볶음면을 만들었다. 마늘, 건새우, 액젓 등으로 이국적인 맛을 만든 백종원은 불맛까지 더해 먹음직스러운 죽순 볶음면을 완성했다.
달인급 면치기 실력을 자랑하는 오나라는 죽순 볶으면의 맛에 "진짜 맛있다"며 이색적이면서도 간단한 요리에 감탄했다. 양세형은 "죽순이 볶음 음식에 잘 어울리는 이유가, 다른 재료의 맛을 가리는 강한 맛이 있는 식재료도 있는데, 죽순은 어디든 잘 어우러진다"라고 덧붙였다.
백종원은 드라이브 스루 방식의 죽순 시식회를 준비했다. 먼저 백종원은 드라이브 스루를 찾아온 시민들에게 삶은 죽순을 나눠줘, 죽순 특유의 아삭한 식감을 알려주며 홍보할 예정인 것. 멤버들은 열체크, 죽순 요리, 주차도움 등으로 역할을 나눠 각자의 위치에서 죽순을 열심히 홍보했다. 특히 양세형과 유병재는 직접 만든 판넬을 매고 주차를 도와주는 것은 물론, 시민들을 위한 특별 공연을 선보여 현장을 웃음바다로 만들었다. 삶은 죽순을 시식한 시민들은 "맛있다", "고소하다"라며 긍저적인 반응을 보였다.
맛남 쇼핑 라이브에서 이번에는 죽순 2,000박스 완판에 도전했다. 백종원은 기름과 잘 어울리는 죽순을 이용해 죽순전, 삼겹살 구이에 죽순을 함께 구워 놀라운 궁합을 선보였다. 오나라의 남다른 텐션까지 더해져 죽순 2,000박스를 완판했다.
이에 보너스로 양세형은 중국식 죽순 달걀탕을 선보였다. 양세형의 특급 레시피에 멤버들은 "너무 맛있다"라며 폭발적인 반응을 보였다. 백종원 역시 "죽순 식감을 제대로 살렸는데?"라며 양세형의 요리 실력에 놀라움을 감추지 못했다.
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