골든블루가 상황버섯 발효주 '천년약속'의 스페셜 패키지를 출시했다고 5일 밝혔다.
천년약속 스페셜 패키지는 '천년약속' 3병과 '천년약속'을 음미하기 좋은 전용잔 2잔으로 구성됐다. 1만원 초반 대의 합리적인 가격으로 출시, 선물용으로 제격이라는 게 골든블루의 설명이다.
천년약속은 지난 1998년 상황버섯에서 항암물질을 찾던 중 버섯 균사체 배양액에서 알코올이 발생한다는 사실을 발견한 후 수차례의 실험을 거쳐 개발된 제품이다. '1000년이 넘는 오랜 세월동안 변하지 않는 맛과 건강을 위한 술'이라는 뜻을 담아 2004년 정식으로 출시했다
천년약속은 효모를 이용해 만드는 일반적인 약주와 달리 상황버섯의 균사체를 발효원으로 사용한 것이 특징이다. 알코올 도수는 14도이며 은은하게 퍼지는 고소한 향에 상황버섯 고유의 풍미가 더해져 '천년약속'만의 특유의 향미를 느낄 수 있다.
특히 2005년 부산 APEC 정상회의를 비롯해 한일정상회담, 남북정상회담 등 세계적인 행사의 공식 건배주로 선정된 바 있다.
세계 3대 주류박람회인 벨기에 몽드셀렉션에서 2020년, 2019년 각각 금상과 은상을 수상한 바 있으며, 미국 샌프란시스코 주류품평회에서도 2022년, 2021년 각각 은상과 동상을 수상하며 전세계적으로 품질도 인정받았다.
골든블루 관계자는 "최근 전통주 시장이 지속 확대되고 있는 가운데 향후 '천년약속'이 시장의 성장을 주도하는 브랜드가 될 수 있도록 적극적으로 육성해 나갈 예정"이라고 말했다.
김세형 기자 fax123@sportschosun.com
