29일 유튜브 채널 '강수정 Kang Soo Jung'에는 '홍콩가면 꼭 먹어야 할 인생 OOO - 홍콩 라마섬에서 점심 먹을 곳은 어디? / 강수정 홍콩패키지 2탄 궁극의 홍콩 맛집 등장!!'이라는 제목의 영상이 게재됐다.
공개된 영상 속 강수정은 홍콩에서 유명한 해산물 요리 음식점에 도착했다. 그는 "보통 홍콩 해산물 식당에 오게 되면 바닷가에서 음식을 먹는다"며 "홍콩에서도 한국을 좋아하기 때문에 한국어를 어디서든지 들을 수 있다"고 말했다.
한편, 강수정은 지난 2008년 홍콩 금융계 종사자와 결혼식을 올렸으며, 슬하에 아들 하나를 두고 있다.