안 산은 30일 일본 도쿄의 유메노시마양궁장에서 열린 옐레나 오시포바(러시아올림픽위원회)와의 도쿄올림픽 여자양궁 개인전 결선에서 세트스코어 5대5(28-28, 30-29, 27-28, 27-29, 28-27) 무승부를 기록했다. 승패는 슛오프에서 갈렸다. 안 산이 우승했다. 안 산은 10점, 상대는 8점을 쐈다. 최종 스코어 6대5. 한국 하계올림픽 사상 첫 3관왕. 안 산이 새 기록을 작성했다.
경기 뒤 안 산은 대한양궁협회를 통해 입장을 밝혔다. 안 산은 "이슈에 대해서는 알고 있었습니다. 최대한 신경쓰지 않고 경기에만 집중하려고 노력했습니다. 많은 응원덕분에 좋은 성적 낼 수 있었던 것 같습니다. 국민여러분들께 진심으로 감사드립니다"라고 말했다.
안 산은 외풍 속에서도 침착하게 제 역할을 했다. 안 산은 생애 첫 출전한 올림픽에서 새 역사를 작성했다. 그는 랭킹 라운드에서 72발 총합 680점을 기록하며 올림픽신기록을 썼다. 이번 대회에서 첫 선을 보인 혼성단체전 티켓도 거머쥐었다. 안 산은 김제덕과 짝을 이뤄 나선 혼성전에서 '초대 챔피언'에 올랐다. 이튿날 열린 여자단체전에서는 강채영(25)-장민희(22)와 9연속 금메달을 목에 걸었다.