최수정 교수는 2013년부터 순천향대 부천병원의 '의료기기 안전성정보 모니터링 센터'의 이상사례 판별위원, 판별위원장으로 활동해왔다. 최근 국내 의료기기 표준코드를 국제기준과 통일할 필요성이 제기됨에 따라 '국제 의료기기 규제 당국자 포럼(IMDRF)'의 '의료기기 이상사례 보고를 위한 국제 표준 코드(AET code)'를 한글화하고, 매핑표와 사용자 안내서를 마련하는 '의료기기 이상사례 표준코드 국제조화 연구'를 수행했다.
또한 지난 7월 국내 의료기기 역사를 정리한 '한국 의료기기 안전성정보 모니터링 센터 설립: 10년간의 건강정책 경험 검토'를 국제학술지 'Health policy'에 발표해 국내 의료기기 안전성정보 모니터링 사업의 성과를 세계에 알리는 데 기여했다.