진한 콩국물은 '진한 콩국물 플레인'과 '진한 콩국물 검은콩' 등 2종으로 콩을 전통 방식 그대로 갈아 만들어 깊고 진한 맛을 살리기 위해 노력했다. 고소한 콩즙을 최대 99.41% 함유해 한식, 양식, 디저트 등 사계절 내내 다양한 요리의 베이스로 활용할 수 있다.
또한 정식품은 지난 3월 진한 콩국물 온라인 팝업스토어를 오픈해 제품을 활용한 다양하고 상세한 레시피를 소개했다. 이중 최근 TV 예능 프로그램 '편스토랑'에서 선보인 콩국물 활용 레시피 유튜브 동영상 조회수는 총 47만회에 육박했다.
정식품 관계자는 "기존 베스트셀러는 대부분 두유 등 음료 제품군으로 이번 '진한 콩국물'처럼 요리에 활용하는 식재료가 히트제품으로 떠오른 것은 이례적인 일"이라며 "앞으로도 소비자의 니즈에 맞는 건강하고 맛있는 제품을 개발하는 한편 다양한 온오프라인 이벤트를 선보일 것"이라고 말했다.전상희 기자 nowater@sportschosun.com