건강식품 제조유통전문기업 옻이랑과 충북인삼농협이 콜라보해 내놓은 기력장어에 대한 관심이 높아지고 있다.
기력장어는 18시간 이상의 달이는 과정을 거쳤으며, 국내산 민물 장어만 사용해 70㎖ 1포당 추출물이 아닌 장어원물 25%를 넣고 생산했다. 여기에 홍삼과 작약, 천궁, 당귀에 12가지 한약재까지 함유해 기름기를 제거하고 약성을 최대로 높이기 위해 노력했다.
장어는 혈관에 좋은 음식이다. 불포화지방산과 비타민 영양성분이 풍부한 장어는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 안정화하는 데 도움을 준다.
뿐만 아니라 장어는 비타민A와 비타민B, 철, 인, 마그네슘, 칼륨이 많은 음식으로 면역력 증진 효과도 있다고 옻이랑 측은 설명했다. 또한 뇌 기능을 활성화하는 DHA와 EPA 성분을 함유하고 있다.
옻이랑 관계자는 "기력장어는 식품의약품안전처의 제조 및 품질 관리 기준을 적용해 안전성을 인정받아 체질에 상관없이 누구나 체내 소화흡수가 가능하다"고 전했다.