면역력 높이기에 '홍삼'의 관심이 높아지고 있다. 홍삼은 식품의약품안전처로부터 면역력 증진, 피로 개선, 항산화, 기억력 개선, 혈액 흐름에 도움, 갱년기 여성 건강에 도움 등의 6대 기능성을 인정받아 면역력에 좋은 음식으로 주목을 받고 있다.
하지만 면역력 영양제로 홍삼을 선택하기 전 흡수율에 대해 확인해야 한다. 홍삼의 주요 약리 성분인 사포닌이 장내 미생물로 인하여 컴파운드케이(Compound K)로 최종 분해가 되어야 체내 흡수가 가능하다. 식약처에서 발표한 자료를 참고하면 한국인 4분의 1은 장내 미생물이 없거나 비활성화로 분해 작용을 거치지 못하는 것으로 나타났다.
그리하여 사포닌의 흡수율을 높인 컴파운드케이 홍삼이 인기를 끌고 있다. 이는 장내 미생물 여부와 상관없이 누구나 사포닌을 흡수할 수 있기 때문이다. 이렇게 면역력에 좋은 영양제로 '컴파운드케이 홍삼'을 제대로 고르기 위해서는 먼저 컴파운드케이 함량을 확인할 필요가 있다.
컴파운드케이는 농도 의존적으로 발현되는 특성이 있어 고함량 제품인지 확인해볼 필요가 있다. 현재 15mg이 가장 고함량으로 이를 충족하는지 봐야 한다. 이와 함께 진세노사이드(사포닌)의 함량에 따라 홍삼의 기능성 인정 범위도 차이를 보인다. 최소 25mg 이상은 충족해야 홍삼의 6가지 기능성을 모두 누릴 수 있다.
특히 건강기능식품 브랜드 진생당에서 선보이는 '진생당 홍삼 씨케이 프리미엄'은 컴파운드케이 15mg, 진세노사이드 25mg을 함유한 제품이다. 또한, 정제(타블렛) 형태로 제조되어 간편하게 섭취할 수 있다. 1일 2회 2정으로 하루 4정을 섭취하면 되고, 하루 섭취량이 소분 포장되어 있어 휴대에도 용이하다.
진생당 관계자는 "홍삼은 한국인이 가장 선호하는 건강식품이지만 그 효능을 제대로 누릴 수 있는지 따져보는 것이 가장 중요하다."며, "특히 진생당 씨케이 제품은 생물 전환 기술과 발효 기술을 통해 탄생한 발효홍삼으로 유효 성분 다량 함유해 면역력 증진에 확실한 도움을 받을 수 있을 것이다."라고 전했다.