프리미엄 고기 브랜드 '미트앤미트 청담키친'이 마블링이 돋보이는 '마블 패키지' 시리즈를 출시했다.
지난 6월 28일 론칭 후 SNS를 통해 빠르게 인기를 얻고 있는 '미트앤미트 청담키친'이 프리미엄 양념 LA갈비와 국내 유일 제품인 마블 립스테이크를 동시에 맛볼 수 있는 '마블 패키지'시리즈를 출시했다.
'마블 패키지'는 최상급 마블링을 자랑하며 '마블링 갈비'라는 애칭을 얻은 '프리미엄 양념 LA 갈비'와 출시와 동시에 캠핑족, 집콕족들에게 '대란템'으로 불리는 '마블 립스테이크'로 구성됐다.
'마블링 갈비'로 불리는 '프리미엄 양념 LA 갈비'는 초이스 등급 중 상위 30% 이상의 탑초이스 등급만을 고집해 전세계 셰프들의 엄격한 기준을 통과한 블랙앵거스만이 얻게 되는 '셰프스 익스클루시브'의 자격을 얻은 제품이다. 13대의 갈비 중 꽃갈비라 불리는 6.7.8번 부위만을 엄선해 부드러운 식감은 물론 황금 비율을 자랑하는 양념이 더해져 역대급 LA 갈비가 탄생했다.
'마블 립스테이크' 역시 쉽게 접할 수 없는 프리미엄 제품이다. 1893년에 설립된 미국 프리미엄 돼지고기 전문 브랜드 라이디스가 생산한 고기로 국내에서 최초로 선보이는 특별한 제품이다. 무엇보다 돼지 등 뼈 중 3.4.5 번 등 뼈만 사용해 목살+가브리살(특수부위)+윗등심을 한 번에 맛 볼 수 있다는 특징이 있다.
건강한 먹거리를 지향하는 '미트앤미트 청담키친'은 이번 '마블 패키지' 시리즈 출시를 통해 소비자가 소고기와 돼지고기를 한번에 맛볼 수 있도록 했다. 가정 주부는 물론 집콕족, 캠핑족, 혼밥족 등 새로운 맛과 트렌디한 감각을 추구하는 MZ세대의 소비 욕구를 만족시키겠다는 전략이다.
한편 '미트앤미트 청담키친'은 향후 다양한 '마블 시리즈'를 선보일 예정이다. 모든 제품은 스마트스토어 '청담키친'을 통해 구매 가능하다.전상희 기자 nowater@sportschosun.com